Omlós húsok, izgalmas fűszerek, változatos zöldségek, egzotikus tengeri ízek - bármelyik konyhára illene a leírás. Az autentikus vietnámi konyha jellegzetes ételei azonban ennél kifinomultabb jellemzést igényelnek, nem véletlen, hogy világszerte sok rajongóval büszkélkedhetnek. S bár hazájában az utcán készült fogásokat tartják a legízletesebbnek és kihagyhatatlannak, itthon jobb, ha betérsz a Hanoi Pho vietnámi étterembe, ha valódi kulináris kalandra vágysz.
A Hanoi Pho vietnámi étterem kiváló konyhájával, elegáns, stílusos tereivel egy kis délkelet-ázsiai hangulatot varázsol a Belváros közepébe, ahová ezúttal 3 fogásos ünnepi menüre invitálunk titeket ezzel a bónusszal.
Úgy tartják, hogy az országban dúló sok-sok háború tanította meg a vietnámiakat arra, hogy egyszerű alapanyagokból kreáljanak gyorsan elkészíthető ételeket. Csakhogy az alábbi ünnepi menü szervírozásához a szempillantásnál több időre lesz szükség, de garantáltan nem fogod megbánni, hogy türelmes voltál. Az illatozó, gőzölgő ételcsodák holtbiztos, hogy levesznek a lábadról.
A menü:
- Leves (2 adag):
- Tom Yum leves marhával
- Különleges kétszemélyes vegyestál:
- Tengeri gyümölcsös, zöldséges, ropogós tekercs
- Egész afrikai sügér (kb. 0,7 kg) ropogós bundában dísztálon
- Ropogós jérce combfilé
- Pirított zöldség tigrisrák
- Párolt jázmin rizs
- Desszert (2 adag):
- Almás pite Hanoi módra
Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!