Bármennyire értékeli is valaki a művészeteket, keveseknek támadna gusztusa beleharapni a Mona Lisába, de a sushi ebből a szempontból is különleges. A japán konyha remekének minden egyes kis falatját akkora gonddal készítik, és olyan régi időkre vezet vissza az ízek harmóniájának tudománya, hogy nem is kérdés, minden egyes maki és nigiri egy apró műalkotás.
Szoktuk mondani, hogy valami annyira szép, hogy szinte kár megenni, és nyilván hasonlóan van ez a sushival is, ugyanakkor meg, másfelől, a sushi annyira finom, hogy kár lenne csak nézegetni, hiszen az igazi értéket itt a megjelenés és az íz együttese adja. Főleg, hogy az aSushiBárban autentikus környezetben fogyaszthatod el az eredeti japán recept alapján, frissen készült falatokat, így minden adott ahhoz, hogy méltóképpen fogyaszd el a falatnyi mesterműveket.
Bár egy sushi csak egy falat, a 30 darabos tállal ketten is bőségesen jól lakhattok, hiszen az apró fogásokban sokszor egy-egy külön kis világ lapul, így a sushi mérete ellenére is tartalmas és tápláló lehet.
A tál tartalma:
- 8db uborkás,krémsajtos,lazacos tekercs szezámmaggal megszórva.
- 8db surimi tekercs paprikával és uborkával.
- 8db teriyakiban sült cukkinis, újhagymás tekercs pankó morzsában kívülről tekerve
- 2db király lazacos nigiri
- 2db tamago japán tojás omlett nigiri
- 2db vöröstonhalas nigiri